米を粉状にした米粉は、今後活用の広がりが期待される食材として注目されています。市では、地元産の米粉を広く市民の皆さんにPRして消費拡大を図り、地産地消への理解を深めることを目的として、昨年に引き続き、第２回の料理コンクールを開催します。
今年は、新たに「ジュニア部門」を設けましたので、ご家族で地元の豊富な農産物などを利用したアイデアあふれるレシピを考えてみませんか。
ご応募お待ちしています！！！
| 2010年「米粉アイデア料理コンクール」最優秀作品 |
料理部門
「豆腐と長芋のふわっと揚げ」
十和田市 中山雅恵さん |
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菓子部門
「米粉の蒸しケーキ」
十和田市 本間まゆみさん |
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◇募集期間 |
平成23年11月1日（火）から11月22日（火）まで
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※詳しくは、下記開催要領をご覧ください。
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◇応募要項
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◇応募及び問合せ先
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○ 郵送の方
〒０３４−８６１５
十和田市西十二番町６−１
農業政策課 十和田産品販売戦略室
「米−１グランプリ係」 |
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○ 持参の方
十和田市役所新館４階
農業政策課十和田産品販売戦略室まで |
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お問い合わせ先
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農林部農業政策課十和田産品販売戦略室(本庁舎新館4階)
TEL 0176-51-6743
FAX 0176-22-9399
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