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JA・山の芋 (やまのいも)

「げんこつ」のような形をした芋です。十和田市産の山の芋は昼と夜の寒暖の差があるためキメが細かく、すり下ろすと長芋よりねばりが強いのが特徴です。出汁、煮物、お好み焼きのつなぎなどのにおすすめです。


(2010年12月 時点の情報です)

商品情報

流通時期

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

出荷量

30トン/年

事業者情報

事業者名
十和田おいらせ農業協同組合
代表者名
代表理事組合長 竹ヶ原 幸光
担当者名
やさい販売課
住所
十和田市西十三番町4‐28
TEL
0176-23-0393
FAX
0176-23-0394
ホームページアドレス
http://www.jatowada-o.or.jp
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